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GENCIANA

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Genciana, (Gentiana lutea)

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La planta de genciana, también conocida como unciana y agenciana, puede ser utilizada para preparar una infusión que posee varios beneficios curativos.
La planta de genciana, posee aceites esenciales dentro de su composición, estos se encuentran principalmente en la raíz. Los aceites esenciales de la genciana, conocida también como unciana y agenciana son ricos en carvacrol, gentinósido y dextrosa. La raíz de la genciana, cuyo nombre científico es Gentiana lutea, y posee una gran cantidad de sales minerales.

Entre ellas se destacan por su abundancia e importancia el aluminio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio.
La raíz de genciana posee gentioflavósidos, gentiopricósidos y amarogentiósido. Es rica en fibra y proteínas y facilitan procesos digestivos. Posee una importante cantidad y variedad de ácidos, destacándose el ácido cafeico, el nicotínico y el oxicinámico.
Las hojas y la raíz de la genciana contienen dentro de su composición varias vitaminas, resaltando la vitamina C, la riboflavina (B2), la tiamina (B1) y la niacina (B3)
Posee una gran cantidad de alcaloides, los cuales se encuentran principalmente en la raíz de esta planta. Los alcaloides más importantes que posee la genciana son la gentianina, la gentiamarina y la gentialutina.

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