Descubre la esencia del invierno en una taza: este té negro especiado...
Miel
La miel de romero, combina bién conb los aliños de ensaladas, sobre todo las de hojas verdes, y con los lácteos ligeros: quesos frescos, yogurt, infusdiones y macedonias de frutas. Muy indicada para utilizar con bacalao desalado, frito, y con los platos cocinados con carne de cordero.
Combina bien con los lácteos ligeros: quesos frescos, yogur, y postres suaves (frutas como la manzana y la pera, bizcochos…) De color claro y aroma floral tenue y poco persistente con notas farináces que se perciben mejor en el retronasal.
Combina bien con las infusiones y los lácteos ligeros: quesos frescos, yogurt, y postres suaves ( frutas como la manzana y la pera, bizcohos...)
Miel Espliego de color ámbar a ámbar claro o muy claro y de aroma característico a lavanda, muy intenso y muy persistente, que aumenta en el retronasal. Combina bien con infusiones, marisco, boquerones, y directamente sobre pan blanco.